中股配资官网 掘金“最后一公里”：锅圈用“国民火锅节”构筑社区心智护城河

作者 | 王晖 来源 | 首席品牌观察中股配资官网

秋意渐浓，国庆、中秋将至，全家人在一起吃一顿热气腾腾的火锅，想必是很多人的假期计划。那么，如果是和邻里亲朋一起吃“火锅百家宴”呢？如此吃火锅的形式显然更有仪式感，也更能展现这个小长假的家国团圆氛围。

9月29日，餐饮新零售万店品牌锅圈就与紫禁城文化IP来了一波梦幻联动，在郑州普罗旺世社区举办了一场别开生面的“团圆百味·国民火锅节之社区百家宴”，吸引了超千名居民来到快闪现场，共赴一场舌尖上的邻里相聚。

当川渝派、云贵派、京派等六大派系火锅代表菜品组成“御膳长桌”，国风舞蹈《洛神舞》与古筝弦乐演奏在举杯投箸间上演，我们不得不承认，锅圈不仅是懂火锅的，更懂得如何用火锅增添邻里间的情感浓度。而这场与各种文化元素交映成趣的“社区百家宴”背后，亦是锅圈深耕社区新零售场景的具象化呈现。

一场高性价比的心智锚定

攻克新零售的最后一公里

在新零售行业，社区场景也被称为服务的“最后一公里”，并被认为是成本最高、体验最难保障的环节。但是，在这“最后一公里”，品牌如果能深入居民日常生活，提供有温度、人性化的服务体验，同样可以杀出重围，夯实竞争壁垒。

而锅圈此次打造的“团圆百味·国民火锅节之社区百家宴”，就是直指“最后一公里”核心痛点的低成本、高转化的营销策略，更是对社区流量入口的强势占领与用户关系的深度固化。

1.IP赋能：将文化势能转化为品牌信任，降低信任成本

要知道，在分散的社区市场，单个门店建立品牌信任成本极高、周期极长。如何高效地占领用户心智？锅圈选择与“紫禁城”这一顶级文化IP合作，借势IP自带的皇家、正宗、品质等文化符号，提升品牌的国民度和影响力。

玩法上，锅圈IP形象“锅宝”成为击穿心智的重要一环。在社区百家宴伊始，就上演了“锅宝登基大典”的沉浸式剧情，成功将品牌形象IP与“紫禁城”IP深度绑定，输出了“锅圈=国民火锅”的认知，这相当于为锅圈遍布全国的万家社区门店，统一披上了一层“国民级”信任外衣，从而降低了向每个家庭解释“为何选择我”的沟通成本与信任建立成本。

同时，“登基”后的“锅宝”则表现出了更加亲民的一面，身着龙袍巡游社区，和居民在“六大火锅朝贺”中近距离互动，“与民同乐”的“锅宝”，传递出的是锅圈接地气、有烟火气的品牌内核，更好地拉近了与消费者的距离。

2.体验重构：将交易场景转化为关系场域，提升用户品牌忠诚度

我想，通过这场“社区百家宴”，锅圈希望向消费者乃至整个行业传递出不同以往的商业思路，即社区新零售的终点不是“卖出商品”，而是“融入生活”，构建有烟火气的社交体验场，才能让居民在参与感中认可品牌。

而超千名居民参与的“御膳长桌”无疑是最具粘性的社交仪式。殊不知，食材不同、口味迥异的六大派系火锅，代表的是全国不同地区的地域特色和文化符号，它们同时出现在“御膳长桌”，是各地居民烟火人生的凝聚，而锅圈的产品无缝嵌入其中，品牌也就融入到了邻里社交与家庭欢聚的核心场景中，赋予了品牌情感附加值。

此外，活动中的“厨王争霸赛”更是一步妙棋。通过“使用一酱成菜调味料、人人是大厨”的比赛玩法，让居民在亲自参与中感受“一酱成菜”调味料带给生活的便捷，继而种草产品，卖货方式就显得有趣、有人情味。而当居民在比赛中获得“社区厨王”，成就感也会直接转化为对品牌的偏好与忠诚。这种基于情感与体验的联结，远比促销折扣带来的流量更为稳固，能显著提升用户的复购率与终身价值。

3.心智锚定：从“便利供给”到“解决方案”，构建竞争壁垒

值得一提的是，在锅圈给社区居民打造“国民火锅节”的同时，郑州普罗旺世社区还为锅圈颁发了“社区好邻居”荣誉，这种双方奔赴，体现的是消费者对锅圈万家门店织就的便民网络的认可，也完成了用户在“火锅”这一品类上的心智预售。

当“锅圈=社区好邻居”的认知深入人心，消费者想“在家吃火锅”时，第一反应不再是去超市购买分散的食材，而是锅圈可以提供完整解决方案。

这就实现了从“提供产品”到“定义场景”的跃迁。对于社区门店而言，这意味着当消费者产生需求时，锅圈已成为无需比较的默认选择，极大地截流了前往超市、菜场或其他生鲜平台的潜在客流，在消费者决策链路的起点就建立了坚固的护城河。

流量时代的深度耕耘

反其道而行的社区战略

我们必须承认，在互联网时代，不少快消餐饮品牌对线上运营的投入比例越来越大，而锅圈这种扎根社区、做“社区好邻居”的路径，显得有些倒反天罡。但是，随着流量成本高企，当其他品牌在线上流量争夺中疲于奔命时，锅圈这种稳扎稳打、在社区场景深耕的方法，早已在用户心里建起了不可替代的心智护城河。

甚至，锅圈这种“先做邻居，再做生意”的模式，几乎重新书写了餐饮零售业的新范式。而这或许就是下一个十年，所有消费品牌必须回答的命题。

数据显示，锅圈已覆盖全国31省，服务超1亿家庭用户，其“下沉社区、服务社区”模式让美食平权的理念落到实处。仅8月份，中国邻居节系列活动就落地2015场，社区电梯框架、商圈LED大屏和抖音门店全域覆盖超10000家门店，曝光超亿次。

这些数字背后，是锅圈对社区战略的坚定执行。

锅圈线上营销及品牌负责人魏颖透露，2025年第四季度将启动“千场社区百家宴”，让饮食作为桥梁拉近邻里的情感，让社区更加友好和谐。

具体到营销中，锅圈的“1+6”社区节庆体系就是重要支撑，其中“1节”即“中国邻居节”，聚焦邻里关系搭建。比如今年3月-9月，锅圈就持续打造了锅圈社区烧烤节、社区龙虾啤酒节、美食自由嘉年华、919国民火锅节等等渗透社区场景的造节玩法，让各地居民感受到了这位“中国好邻居”的友好和温暖。

至于“6节”，则覆盖了春节、中秋节、重阳节、三八妇女节、六一儿童节、母亲节等更聚焦家庭场景的节日，通过节日借势，让家庭这一更微小的单位看到锅圈能给生活带来的幸福感，从而把品牌当成“中国好邻居”。

而持续深耕社区的锅圈，必然要深度洞察“邻里”的需求，在产品力上下更大功夫。

2024年，锅圈首次提出“社区央厨”概念，通过提供有限的标准化食材和无限的餐饮解决方案，解决社区居民一日三餐多样化的就餐需求。

之所以提出这一战略，就源于公司创始人杨明超对“百姓生活”的深刻洞察，他认为“我们要做美食平权，把全世界的好食材，多快好省地送到各个家庭的厨房。从家庭团圆到社区邻里的美好关系，共同打造中国文化下的和谐社区生活，这就是锅圈的初心。”

这一战略升级不仅将品牌价值与“社区和谐”深度绑定，更明确了锅圈的产品方向，构筑了锅圈独特的差异化竞争优势。

商业温暖与社会责任的交融

公益行动为社区战略加码

除了能够和社区邻居玩在一起、以优质产品满足邻里品质生活，对于“中国好邻居”的标准，锅圈还有更高的要求。

这次，在普罗旺世社区活动的展陈区，锅圈和中国妇女发展基金会旗下公益项目“超仁妈妈”打造的公益故事墙就引发了广泛关注。

该项目由锅圈与中国妇女发展基金会超仁妈妈联合发起，以公益帮扶女性发展及倡导好家风为定位。活动现场展陈出消费者投稿的家风故事卡，记录着一个个关于美食与传承的温暖故事，而这些真实的故事印证了，饮食不仅能给人提供充足能量，它的背后还传承着文化，浸润着好家风。

可以这么说，在锅圈的价值观里，门店不只是商品流通的场所，更是以“好邻居”身份融入社区生活的纽带。以遍布全国的上万家门店为基础原点，锅圈携手居委会、物业以及其他品牌，在社区、邻里间关怀老幼，帮扶弱势群体，创造就业，保障民生，让每家门店成为社区最温暖的存在。

今年5月母亲节期间，锅圈的“为爱下厨，给妈妈做顿饭”，就让无数家庭的爱意升温；六一儿童节期间，锅圈跨越七省，拜访当地儿童福利院，给孩子们带去了人文关怀，助力每个儿童健康成长。

而高考期间锅圈搭建的“加油驿站”、夏季为环卫工人等户外工作者提供的“清凉补给站”等等，则让我们看出，锅圈的品牌大爱其实是体现在每一个细节之处，并逐渐践行为了品牌的“长期主义”。

如此，锅圈“中国邻居节”的价值维度，已超越单纯以品牌曝光为核心目标的传统市场推广活动范畴。通过公益与亲子互动建立起有温度的品牌形象，锅圈成功突破了传统零售的“交易型关系”，构建了基于情感联结的新型客群关系。

结 语

回过头看，锅圈的这次的国民火锅节之社区百家宴，只是锅圈社区战略的一个缩影。从家庭团圆到社区邻里的美好关系，锅圈正在用实际行动打造中国文化下的和谐社区生活。

真正的好生意，就藏在邻里之间的温度之中。在数字化转型的背景下，锅圈以其独特的社区战略，探索出了一条商业效率与情感联结并重的发展路径。

当越来越多的品牌开始意识到社区价值的时候，锅圈已经在这条路上深耕多年，成为了众多家庭心目中的“中国好邻居”。

这或许就是锅圈给我们最大的启示：在流量为王的今天，那些愿意扎根社区、深耕邻里的“笨功夫”，恰恰是最聪明的长期投资。锅圈的成功实践表明中股配资官网，商业的本质不仅仅是交易，更是关系的构建和价值的共创。而深扎社区的锅圈，无疑为整个行业提供了可借鉴的发展范式。

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